さて、私の大好物マカロニサラダです！！
小学生の頃から食べたいものを聞かれたら毎回「マカロニサラダ！！」と声高らかに宣言していたものです。
そんな大好物を自分で作るようになりました。
未だに大量のマカロニサラダを作り置きするので味付けが完璧に自分でできません。
何が足りないのか何の調味料を足せばいいのか分からず、最終確認で母に食べてもらい、足りない調味料を足して調整してもらっています。
いつ自分で味を再現できるのやら…。母に聞いても目分量で作っており、わからないのです…。
個人的にマカロニは、「クルル」の短い時間で茹で上がるタイプのものを表記茹で時間＋5分くらいにするのが好きです。
何度食べても飽きない大好きな料理。
以前も載せたかもしれませんが、この味が一番近い気がします😋
いつか完璧に好みのマカロニサラダを作れるようになるまでどのくらいかかるのか！
私の挑戦は続きます…
