🍽️料理30日チャレンジ｜
4日目：だし巻き卵の難易度に嘆く
30日料理チャレンジ4日目です！
想像より難しい時ってありますよね…私にとってだし巻き卵でした！
こんなに巻くのが難しくて焦げ付くなんて！！！すぐに崩壊します！
👩🍳 本日のやる気度：★★★★☆
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ふわふわのだし巻き卵を作るぞー！とやる気はありました
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想像より難しくて少しやる気が減りました
- さっぱりしたものが食べたくて梅しそにしました
📸 本日の料理
必死でだし巻き卵の焦げ付きとぐちゃぐちゃになったところをよけてごまかしてます
【3日目の記録】
🍴 メニュー
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梅しそごはん
- だし巻き卵
- ズッキーニとトマトとジャガイモのマリネサラダ
📖 参考にしたレシピ
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梅しそごはん：白ごはん.comさん
しそ多めで作りました！塩揉みしてることで食べやすくなった気がします✨
梅としそが爽やかで夏中何度も食べたい味でした…🥢
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だし巻き卵：白ごはん.comさん
味は甘さがあってとても美味しかったです！ごはんが進む美味しさでした🍚
だし汁がよく分からなかったので母に聞いてだしの素小さじ１いかないくらいと水大さじ4にしました！
- ズッキーニとトマトのマリネサラダ：2日目の記録に記載しています！
シンプルな味付けながらとても美味しいです！
ひとこと
お店のだし巻き卵をこれからは尊敬の眼差しで見ることになりそうです👀✨
ふわふわでしっとりした表面が難しすぎました…。
梅としそってめちゃくちゃ合いますね！！夏が来たって感じが好きです🪭🌿
暑さで胃袋が小さくなってきている気がします…。
たくさん食べて夏を乗り切りましょうね！！！🔥
3日目
